Vacanze senza barriere ed altro

La Kombucha, è una bevanda che abbiamo conosciuto durante un soggiorno ad Ibiza, ma che si può trovare anche da noi nella maggior parte dei supermercati. E' una bevanda fermentata prodotta a partire da tè  (verde, nero o entrambi), acqua, e zucchero e una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY . Durante la fermentazione, lo SCOBY consuma buona parte dello zucchero e produce acidi organici, polifenoli, anidride carbonica naturale (la bollicina) e tracce minime di alcol. E' una bibita che risale a circa 2.000 anni fa, e che nasce in Cina. Aiuta il microbiota intestinale. Ha un effetto antiossidante. aiuta la disintossicazione epatica. Contenendo un basso dosaggio zuccherino, e un gas naturale dato la fermentazione, è un ottima alternativa dissertante a bibite gasate, cocktail e birra. Consigli per quando assumerlo: - A metà mattina/pomeriggio, in sostituzione al caffè o a bibite gasate. - Prima di mangiare, aiuta a preparare lo stomaco. - In cucina, sostituisce i...

  Sempre alla ricerca del fresco, per ferragosto siamo stati a Pian delle Fugazze in provincia di Vicenza a 1.163 mt. Posto sul confine tra Veneto e Trentino Alto Adige, il valico è noto per l'escursionismo e località storica della Grande Guerra. Abbiamo parcheggiato poco distante dall'albergo Al Passo, dove c'è uno stallo disabili, al lato si trova un bar che ha un gradino all'ingresso, ed il bagno accessibile, mentre la parte esterna non ha nessun problema, è tutta su un piano e raggiungibile da una dolce rampa. Da li con l'impiego di un ruotino elettrico, si può raggiungere l'Ossario del Pasubio, sono circa 2 km di strada perfettamente asfaltata, dove bisogna però prestare attenzione perché percorsa anche dalle auto. Costruito per ricordare le circa 5.000 vittime di guerra, molte delle quali ignote, al centro svetta la sua torre faro. Non è consentito l'ingresso ai cani, bici e moto, ed è chiuso dalle 12:00 alle 15:00 tutti i giorni, tranne il lunedi, che...

Prima di leggere questo libro, sognavo di percorrere il cammino di Santiago insieme a mia moglie, almeno una parte, ma lo ritenevo quasi impossibile, visto i quasi 10.000 mt di dislivello ed i quasi 800 km da percorrere. Poi mi imbatto quasi per caso nell’opera di questi due folli americani. Amici da una vita, Justin Skeesuck bloccato su una sedia a rotelle a causa di una malattia degenerativa, e Patrick Gray che si sobbarca tutto il percorso a spingere una carrozzina dal peso di 115 kg, e a dover assistere l’amico in qualsiasi funzione della vita, dall’imboccarlo, al cambiarlo, lavarlo e vestirlo. Grazie anche alle persone che hanno incontrato nel loro cammino, sono riusciti a portare a termine un impresa a dir poco impossibile.   Proseguiamo con la convinzione che se una cosa sembra irrealizzabile, è solo perché non l’hai ancora fatta. Le difficoltà del percorso, oltre ad essere altimetriche, possono aumentare perché ci sono parecchi tratti fangosi o sassosi, che rendono particol...

Visto il gran caldo di questi giorni, per chi abita a Verona, Novezzina è una veloce alternativa all'afa della pianura. In un oretta dalla città, a poco più di 1.400 mt di altezza si trova refrigerio, le temperature sono di 10° inferiori rispetto a quelle della città, per chi ama camminare, ci sono percorsi che permettono di arrivare sino agli oltre 2.000 mt slm delle cime più alte del Monte Baldo. Per chi è in carrozzina, ci sono degli stalli dedicati in prossimità del bar, che abbiamo scelto per fermarci a mangiare qualcosa, taglieri, piadine, focacce e buonissimi dolci fatti in casa, ristoreranno gli escursionisti e non. La struttura ha un bagno accessibile, e posti a sedere sia all'interno, che all'esterno. Unica pecca è che fuori c'è la ghiaia, ma con l'aiuto di un accompagnatore, il problema è facilmente risolvibile.  Che dire, se il caldo vi ha stancato, valutatela come ottima alternativa.    

  Con questo è il terzo spettacolo dei Momix a cui assistiamo, e sempre nella splendida cornice del Teatro Romano a Verona. Vi consigliamo di recarvi per tempo allo spettacolo per poter parcheggiare, dato che gli stalli disabili sono pochi.  L'accesso ai posti riservati a chi è in carrozzina, sono ai lati e poco dietro le prime file. La visuale è ottimale dato che si è a ridosso del palco. Dall'ingresso sino al posto riservato, l'accesso è servito da comode rampe. La storica compagnia di ballerini, atleti, attori ed illusionisti, vi offrirà 1h 30' di spettacolo che vi lascerà a bocca aperta, nonostante l'afa di questi giorni (noi abbiamo assistito a quello del 31/07/2026), gli artisti coperti dai costumi di scena, non si sono risparmiati. Costumi ed effetti speciali oltre alle musiche, vi faranno immergere in una sensazione magica. I Momix si esibiranno a Verona sino all'8 agosto 2026, non perdete l'occasione di assistere alla magia del loro mondo.