Emilia Food Fest Carpi (MO)
Abbiamo deciso di fare una breve visita in giornata a Carpi in provincia di Modena , per partecipare all' Emilia Food Fest , una manifestazione culinaria che racchiude oltre alle prelibatezze emiliane, anche alcune specialità delle regioni vicine. La manifestazione si svolge in Piazza dei Martiri , la seconda per dimensioni in Italia. Noi ne abbiamo approfittato per consumare le caratteristiche Lasagne e lo gnocco fritto con i tradizionali salumi . La cittadina è pienamente accessibile, si può passeggiare sotto i suoi portici , dove si trovano locali e negozi, praticamente tutti senza nessun gradino. Abbiamo avuto modo di vedere anche come avviene, la produzione del parmigiano reggiano, e della sua marchiatura a caldo. I parcheggi sono comodi alla zona pedonale, e la gente e solare e disponibile. Contiamo di tornarci prossimamente, per effettuare una visita più accurata di questa ridente cittadina.